Sofmarga
écrit à

   


Louis XIV

     
   

Vos repas

    J'aimerais savoir comment se passaient tous vos repas.



Monsieur,

Vostre question, posée sans plus de cérémonie, est un manque certain à l'Etiquette. Je vous avoue ne pas avoir tellement envie d'y respondre. Habituellement, je passe outre ce genre de manquement de la part de vos contemporains, par indulgence pour toutes ces années qui nous séparent. Mais dans vostre cas, vostre question porte précisement sur l'Etiquette, celle des repas. Je trouve ironique que vous me demandiez si cavalièrement de vous en parler.

Tous les repas, comme pour toutes les autres circonstances de la vie à la Cour, sont règlementés par l'Etiquette, et ce pour tous les aspects du repas, du service aux gens qui y assistent. Par exemple, comme tous les aspects de la vie, il y a une hiérarchie durant le service, pour le passage des plats et boissons jusques à ma table. Seules certaines personnes ont le privilège d'estre assis au Grand Couvert.

Compte tenu de la brièveté de vostre question, je m'en tiendray là dans ma response.

Je vous donne malgré tout le bonjour,

Louis