Chloé
écrit à

   


Louis XIV




Nourriture


    J'aimerais connaître ce que l'on mangeait et buvait à la cour au cours des trois repas et s'il y avait des mets que l'on ne mangeait que lors des fêtes?

Merci,

Chloé
Madame,

Vous avez de bien estranges manières que d’escrire à un Roy sans plus de formalités. Ne vous a-t-on point appris les règles de bases de l’Étiquette?

Les mets servis à la Cour sont très variés et je ne peux possiblement vous en faire la liste compléte ici.

Les repas comprennent plusieurs services dont les entrées, les potages, les viandes, les sucreries et j’en passe. Mais pour le desjeuner, l’on me sert un bouillon ce qui est suffisant. Le repas le plus important est le souper.

Louis